Lucca’da D’Arenberg Şarapları Tadımı

10 ekim 2011 Lucca Bebek İstanbul’da, Adco tarafından düzenlenen, D’Arenberg Tadiminda Wine Ambassador Claire Scott katılıyla yapıldı. Sınırlı sayıda şarap severin katıldığı tadımda D’Arenberg şaraplarında 3 beyaz 5 kırmızı olmak üzere toplam 8 şarap tadıldı.

Joseph Osborn 1912 yılında bugün Avustralya’nın en iyi tanınan şarap bölgelerinden biri ve Avustralya’da bağ dikilen ilk alan olan Mc Laren Vadisi’nde 250 dönümlük bir bağ aldığında, bölge henüz sadece Glouchester ve Bellevue kasabalarının kuzeyindeki tepelik bir alandı ve bağcılık  için ne denli ideal olduğu henüz ortaya çıkmamıştı. Joseph Osborn’un oğlu Francis Ernest, bağlarda babasına yardım etmek için tıp eğitimini yarım bırakarak belki de d’Arenberg için tarihi bir karar verdi zira bu kararının ardından bağ alanlarını üç katına çıkardı ve 1928 yılında kendi şarabını yapana kadar üzümlerini başka üreticilere satarak ayakta kaldı. O yıldan itibaren sek kırmızı şaraplar ve alkolle güçlendirilerek yapılan fortifiye şaraplar ürettiler. d’Arenberg’in bir marka olarak doğuşu ise, üçüncü neslin şarap işine girmesinden sonraya denk düşüyor.Torun Francis d’Arenberg Osborn, adı Frances Helena d’Arenberg olan annesinin soyadını taşıyan bir şarap çıkararak ona armağan etmek istiyor. d’Arenberg markası, işte bu sevgiden doğuyor…Dördüncü jenerasyon da başka bir mesleğe yönelmeyip aile işine giriyor ve 1984 yılında Chester d’Arenberg Osborn, firmanın bağ şarap yapımcısı olarak yönetimi ele alıyor.Avustralya’nın diğer bölgelerini ve Avrupa bağlarını dolaşıp döndükten sonra, en geleneksel bağcılık metodlarına geri dönmek ve doğanın dengesine mümkün olduğunca müdahale etmemek üzere bir sistem geliştiriyor. d’Arenberg’de o yıllardan bu yana gübre kullanımı minimumda, sulama gerekmedikçe yapılmıyor ve son derece düşük verimle çalışılıyor.Ayakla üzüm ezme geleneğinin de sürdürüldüğü çok az sayıdaki şarap üreticisinden biri, d’Arenberg. Osborn ailesi, bir yandan da son derece ileri görüşlü… Kupajının yapılması yaygın olmayan dörder-beşer çeşitli üzümden üretilen beyaz ve kırmızıları, Avustralya’nın en beğenilen şaraplarıarasında d’Arenberg şaraplarında Riesling’le Sauvignon Blanc gibi aykırı üzümler bile dengeli bir tarzda biraraya gelebiliyor. Wine&Spirits Magazine’in Amerika baskısında “2009 Yılının En iyi şaraphanesi” olarak seçilen d’Arenberg’in tüm dünyada kırmızı bantlı etiketiyle tanınıyor. Firmanın “Dead Arm”, “Ironstone Pressings” ve “Coppermine Road” markalı üç kült şarabı ise, Avustralya şarabının zirveleri olarak yorumlanıyor…
Tadımı Yapılan Şaraplar:
The Stump Jump White 2006
Luck Lizard Chardonnay 2007
The Hermit Crab Viognier Marsanne 2007
The Stump Jump Red 2007
The Footbolt Shiraz 2008
Laughin Magpie 2007
The Wild Pixie Shiraz Roussanne 2009
Dead Arm Shiraz 2007

Yorum