Dugladze Napareuli 2017

Keyif Notu:90,5

Dugladze Napareuli 2017

Dugladze Napareuli 2017

Gürcistan Kakheti Alazani nehri vadisinin yükseklerinde bulunan tarihi Napareuli Köyünde yetişen %100 Separavi üzümlerinden yapılmış.  Üzümlerinden saplarından ayrıldıktan sonra paslanmaz çelik tanklarda fermantasyon sürecini geçirmiş. Saf kültür mayası kullanılarak 12-15 günlük maserasyon sonrası, 300 litrelik Fransız meşe fıçılarda 9 ile 12 ay arası yıllandırılmış.

  • Üretici: Dugladze Wines & Spirits
  • Ülke: Gürcistan
  • Bölge: Gürcistan Katheti Apelasyonu Naparueli Köyü
  • Üzüm: Separavi
  • Tür: Kırmızı Sek Şarap
  • Alkol Hacmen:  %13
  • Keyif Notu:  90,5

Serbest Tadım Notu:

Canlı ve parlak koyu yakut görünümlü… İlk burunda kendini gösteren fıçı ve vanilya çağrışımlarını kırmızı orman meyveleri izliyor. Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinden dolgun gövdesi var. Kadifemsi yumuşaklıktaki tanenleri ve ferahlatıcı asitiyle dikkat çekiyor. Dengeli ve temiz yapılmış uzun finalinde kırmızı meyve dokunuşları ve vanilya kalıyor.

 

 

Yorum