Ahmet Gök 1899 posts 0 comments

Parlak beyaz altın. Burunda beyaz greyfurt, limon çiçeği, ada çayı, gerilerden ayva dokunuşlu. Damak burunla uyumlu ve ince bir mineralsi yapasıyla dikkat çekici limondan gelen lezzetlerle ferahlatıcı bir içime sahip güzel ve özel…

Canlı limon açık limon sarısı görünümde. Burunda minarelsi tonlar, limon, beyaz greyfurt ve belli belirsiz fıçı. Damak Burunla uyumlu. Minaralsi tonlar ve meşe dokunuşları yumuşak içimli fakat yoğun tatlarıyla stili olan bir güzel…

Parlak saman sarısıyla beyaz altın arasında görünüşü. Burunda son derece zengin mineralsi ve çiçeksi tonlar limon, beyaz greyfurt ve hafif bir meşe dokunuşu. Damakta burun ile uyumlu, ipeksi bir dokusu var. Damakta akıp gidiyor.…

Altın sarı, parlak ve canlı görünüşlü. Burun damak çok zengin birbiriyle uyumlu dengeli.Badem ezmesi, bal, narenciye, kuru kayısı, baharatsı tonlar, minarelsi tonların karışımında oldukça gövdeli olan şarabın damakta bıraktığı bir…

Canlı beyaz altın görünümlü. meyvemsi dokunuşlar, gerilerde olgun kayısı,hafif meşe tonları. Damakta gövdeli sayılabilecek dolgunlukta, meyvemsi, minerlasi dokunuşlara bal eşlik ediyor. Bulunduğu yerde keyifli yudumlanacak…

Renk bakır kızılına dönmüş, parlak ve canlı görünümlü. Burun son derece zengin, gün kurusu kayısı, mürdüm eriği, tütün, meyan kökü, ceviz, badem ve gerilerde ahşap bukeleri geliyor. Damakta gövdeli ve yağlı bir kıvamı var. Hafif…

Koyu ve canlı bordo görünümlü. Burun ve damak oldukça zengin, Napolyon kirazı, mürdüm eriği, böğürtlen, meyan kökü belirgin. Beton küvden gelen tonlar hissedilse de rahatsız etmiyor. Rüstik bir yapısı var. Alkol, tanen ve asit…

Koyu bordo, mor röflerli, siyaha yakın. Burunda kiraz, mürdüm eriği, meyan kökü tonları. Damakta güçlü gövdesiyle kendini hissediyor. Ağzı dolduruyor. 2010 yılı şarabı olduğuna inanmak güç, içim olgunluğunda, yüksek alkolü ve…

Koyu bordo, siyaha yakın. Burunda fıçı biraz önde olsa da rahatsız etmiyor. Damakta, meşe, vanilya, mürdüm eriği, nane, meyan kökü, olgun kiraz ve baharatsı tatları alınıyor. Yüksek alkol, yüksel asit ve güçlü tanen yapısıyla…

Bozcaada’nın sakin günleri hep daha çok severim. Ada ruhuna daha uygun gibi gelir. Soğuk denizi, günün her saati eksik olmayan rüzgârı, güneşi, bağları, şarabı… Akvaryum, Kaikias, Hafızın Yeri, Lodos, Çavuş Vasilaki,…