Artık geleneksel hale gelen Kanyon Tadım Günleri 21-22-23 Ekim 2011 tarihleri arasında şarap severlere 3. kez merhaba diyor. III Kanyon Şarap Tadım Günleri Şarap Üreticileri: Arcadia,Büyülübağ, Chatea Nuzun, Diren, Doluca, Gülor, Kavaklıdere, Kayra, Kocabağ, Küp, Pamukkale, Paşaeli, Selendi, Sevilen, Umurbey, Vinkara, Yazgan, Yücel.
19:00 III.Kanyon Şarap Tadım Günleri Açılış Kokteyli
Yer: Etkinlik alanı
22 Ekim 2011 Cumartesi
17:00 Yemek ve Şarap uyumunun sırları?
Jean Luc Colin-Önolog
Yer: BISTROT COCO Kat : G
18:00 İtalyan Şarapları ve Şarapçılığı
Burak Demirel-Önolog
Yer: BISTROT COCO Kat: G
19:00 Genç ve Yıllandırılabilen şaraplar? Özellikleri, üretimleri, tadım ve servisleri
Saba Açıkgöz-Önolog
Yer: BISTROT COCO Kat: G
23 Ekim 2011 Pazar
17:00 Şarapla sohbet – Aromalar
Nezahat Elden
Yer: BISTROT COCO Kat: G
18:00 Şarapta denge, gövde, uzunluk, yuvarlaklık nedir?
Jean Luc Colin-Önolog
Yer: BISTROT COCO Kat: G
19:00 Önoloji, Önolog, Winemaker, Sommelier nedir? Kimdir?
Saba Açıkgöz-Önolog
Yer: BISTROT COCO Kat: G
21-22-23 Ekim 2011
16:00 – 20:00
Belirtilen saatler aralığında şarap üretici tadım standlarından 160’ye yakın şarap tadımı yapılabilecektir.
