Güzel Bir Loire Beyazı;Domaine Bruno Blondelet Pouilly-Fume 2017
Bu akşam yemekte içtiğimiz Pouilly Fume şarabının tadım notlarını sizinle paylaşmak istiyorum. Önce bölgenin üzümü ve bölge hakkında genel bilgiler vereyim.Loire beyazları genelde apelasyon almış iki şarap bölgesinden gelir. Bunlar Pouilly Fume ve Sancerre bölgeleridir. Bu bölgelerde yetiştirilen tüm şaraplar Sauvignon Blanc üzümünden üretilir ve bana göre dünyanın en güzel Sauvignon Blanc şarapları da bu bölgeden çıkmaktadır.