Centum Syrah 2006

Renk hafif açılmaya başlamış koyu yakut görünümlü... Burunda baharatsı ve topraksı çağrışımları fıçı dokunuşlları izliyor... Damak burunla uyumlu orta bir gövdeye hatları yuvarlnamış tanenlere sahip. Dengeli ve temiz... Damakta

Centum Syrah 2007

Koyu bordo, canlı ve parlak görünüm... Burunda belirgin bir fıçı izleri, sonrasında baharatsı çağrışımlar tarçın, karabiber... Damak burunla uyumlu orta gövdeye,alkol biraz öne çıkmış gibi ama dengeli... Yumuşak tanenli, baharat ve

İdol Grenache Syrah Roze 2012

Canlı ve parlak bakır kızıl görünümlü... Burunda meyvemsi, çilek, böğürtlen... Damak burunla uyumlu ortanın altında ince gövdesiyle dengeli... Ferahlatıcı asititesiyle keyifli bir roze... İdol Grenache Syrah Roze 2012. İzmir

Şatomet Merlot 2011

Renk açılmaya kiremit kırmızısına dönmeye başlamış,koyu bordo görünümlü... İlk burunda itici daha sonra havalandıkça açılıyor. Belirgin topraksı dokunuşlar ve gerilerde hafif kırmızı orman meyveleri... Damak burunla uyumlu orta

Plato Kalecik Karası Roze 2012

Somon rengine yakın açık pembe görünümlü... Burunda zengin meyvemsi dokunuşlar çilek ve pamuk şekeri izleri... Damak burunla uyumlu ortanın çok az altında bir gövde.. Ferahlatıcı asitiyle dengeli ve temiz yapılmış... Meyvemsi ve

Chamlija Albarino 2013

Yeşil röfleriyle canlı ve parlak limon çiçeği görünümlü... Burunda zengin limon çiçeği,misket limonu, nektarin, deveci armutu ve güçlü mineralsi çağrışımlar... Damak burunla uyumlu, çıtanın yükseklerde kurulduğu dengeli ve temiz

Terra Öküzgözü 2011

mor röfleli parlak yakut görünümlü... İlk burunda hafif yeşil biber çağrışımları onu izleyen meşe... Fazla derinliği olmasa da gerilerde vişne ve tam olgunlaşmamış böğürtlen... Damak buruna yakın, orta gövdesiyle damakta pastelsi

İzmir’e Bağ Rotası Yakışır

Haziran ayının ilk haftası, Nurol ile fazlaca bir plan program yapmadan; dağlarında çiçeklerin açtığı, İzmir Bağları’na doğru düştük yollara… Urlice Bağları’yla başlayan yolculuğumuz, Usca Bağları, Şatomet Bağları, 7 Bilgeler Bağları ve

Bio Şarap

“Yaklaşık 50 yıl önce, Rudolf Steiner’in Uygulamalı Düşünme Eğitimi (Practical Training in Thinking) adlı kitapçığı bizi bitkileri yeni ve alışılmadık bir şekilde gözlemlemeye teşvik etti. Kısa süre içinde, aynı yetiştirme şekli…