Geçtiğimiz ay Master of Wine Week aktivitesi sırasında, Japonya’da yaşayan tek MW Ned Goodwin ile şarap konulu mangaların (Japon çizgiroman) Asya’da ne kadar büyük bir fenomen olduğu hakkında sohbet ederken, Ned gururla kendi “mangalaşmış” halini gösterdi ve ekledi: “Tanrı’nın Damlaları çıktığından beri bir gün birilerinin beni de manga karakteri olarak çizmesi içten içe en büyük hayalimdi”.
Tanrı’nın Damlaları (Kami no Shizuku) ; ilk defa 2004’te Japonya’da Weekly Morning dergisinde yayınlanmaya başlayan, 2008’de ise Fransızca’ya (Les Gouttes de Dieu) çevrilen, şarap konulu çok popüler bir manga. Bu güne kadar 2,2 milyon’dan fazla kopyası satılan bu seri, 2009 Gourmand World Cookbook Awards’da şarap hakkında en iyi kitap ödülüne layık görüldü.
Tanrı’nın Damlaları, Tagaki Asi rumuzu ile yazan Yuko ve Shin Kibayashi kardeşlerin eseri. Çizimlerini ise Shu Okimoto yapıyor. Baş karakterimiz Shizuku Kanzaki dünyaca ünlü şarap uzmanı Yutaka Kanzaki’nin oğludur. Hayatında ağzına bir damla şarap koymamış olan Shizuku bir bira firmasında çalışmaktadır.
Maceramız Yutaka Kanzaki’nin ölümü ile başlar. Kanzaki’nin muhteşem malikanesinin dışında milyonlarca dolar değerinde ve dünyaca ünlü bir
şarap kavı vardır. Shizuku vasiyeti dinlemeye çağrıldığında bu varlığın kendisine geçebilmesi için, babasının “12 Havari ve Tanrı’nın Damlaları” diye tasvir ettiği 13 şarabı keşfetmesi gerektiğini öğrenir. Karşısında rakip olarak ise babasının ölmeden hemen önce evlat edindiği Issei Tomine vardır. Tomine genç ama çok yetenekli ve ünlü bir şarap uzmanıdır. Shizuku ise şarap hakkında hiçbir eğitimi veya bilgisi olmamasına rağmen, çok gelişmiş bir koku ve tat alma kapasitesi ile birlikte derin bir hayalgücü ve tasvir yeteneğine sahiptir.
Shizuku daha çocukken babası Yutaka onu farklı şaraplık bölgelere seyahatlere götürüp, ona bu bölgelerin toprağını, üzümlerini ve kokularını tanıtmıştır. Oğluna binbir çeşit üzüm, baharat ve meyve sebzeyi tattırmanın yanında, çakıl taşı hatta bıcak bile yalatarak çok güçlü duyulara sahip olmasını sağlamıştır.
Yutaka Kanzaki’nin vasiyetindeki tasvirlerinde şarap bazen toprak, bazen bir kadın, bazen bir tablo, bazen bir papatya tarlası, bazen ise bir dağın zirvesi olurken, okuyucu da Shizuku ile birlikte farklı şarapları, üzümleri, üreticileri, bölge ve toprakları akıcı ve sürükleyici bir serüvenin parçası olarak öğrenip kendini derin bir şarap deryasına kaptırıyor.
Fransa ve Japonya ile birlikte Kore, Hong Kong ve Taiwan’da da yayınlanan seride adı geçen bütün şaraplar ve tadım notları gerçeklere dayanıyor. Asya şarap pazarının yeni çehresi ise artık Shizuku’nun şarap tadım ve tasvirlerine göre yön almaya başlamış durumda. Seride bahsi geçen şarapların satışları tavan yaparken, ithalatçılar stok ve siparişlerini Shizuku’nun seçimlerine göre belirlediklerini itiraf ediyorlar.
2009 yılında televizyon serisi de çekilen Tanrı’nın Damlaları’nın yakışıklı başrol karakteri Shizuku’nun koku ve tat alma yeteneği ve şiirsel tasvirleri dışında bir başka özelliği ise kendine has ve etkileyici dekantasyon tekniği. Bazı kaynaklarda, seri yayınlandığından beri Japonya’da sommelier kurslarının dolup taşmaya başladığından bile bahsediliyor.
Manga severlere şarabı, şarapseverlere ise mangayı sevdiren bu çizgiromanın bir gün Türkçe’ye de çevrilmesini beklerken, Japonca veya Fransızca bilmeyen şarapseverlere nispeten güzel bir haber ise Eylül 2011’de “Drops of God” adı altında İngilizce versiyonunun yayınlanacak olması.
Meraklısına, seride şu ana kadar bahsi geçen şaraplardan bazıları:
Château Margaux 1970/1978/1988/2000/2002, margaux.
Château Haut-Brion 1978/1982/2002, pessac-léognan.
Château Latour 1986/2002, pauillac.
Château Lafite Rothschild 1984/2002, pauillac.
Château Mouton Rothschild 1982/1990/2000, pauillac.
Château La Tour Haut-Brion 1978, pessac-léognan.
Château Grand-Puy-Lacoste 1990, pauillac.
Château Sociando-Mallet 1985, haut-médoc.
Château Talbot 1986/1990/1997, saint-julien.
Château Chasse-Spleen 1970, Moulis-en-médoc.
Château Calon-Ségur 2000, saint-estèphe.
Château Lagrange 1996, saint-julien.
Château La Mission Haut-Brion 2001, pessac-léognan.
Château Le Pin 1982, pomerol.
Château Cos d’Estournel 1997, saint-estèphe.
Alter ego de Palmer 2000, margaux.
Pavillon Blanc du Château Margaux 2002, bordeaux.
Richebourg 1990/1999, domaine de la Romanée-Conti.
Pommard Rugiens-Bas 1999 ve 2000, domaine Aleth Le Royer-Girardin
Richebourg 1959, domaine Henri Jayer.
Chambolle-musigny 1998, domaine Haegelen Jayer.
Vosne-romanée Les Jachées 2000, domaine Bizot.
Opus One 2000, Robert Mondavi.
Échezeaux 2002, domaine Gros Frère et Sœur.
Échezeaux 2001, domaine de la Romanée-Conti.
Vosne-romanée 1er cru Cros-Parantoux 1999/2001, domaine Emmanuel Rouget.
Château d’Yquem 1990, sauternes.
Chablis 1er cru Vaillons 2003, domaine Verget.
Sauternes Dourthe 2001, cuvée Perception.
Chablis, Cellier de la Sablière 2002, maison Louis Jadot.
Alto Adige, Sanc Valentin 2000, San Michele Appiano.
Nuits-saint-georges 1er cru Clos des Porrets Saint-Georges, domaine Henri Gouges.
Chambolle-musigny 1er cru Les Amoureuses 1999/2001, domaine Georges Roumier.
Nuits-saint-georges Les Pruliers 2002, domaine Henri Gouges.
Montevertine Le Pergole Torte 2001.
Silk Road Loulan Red Wine, cabernet sauvignon de Chine.
Bacio Divino, 2000.
Petrus 1970, pomerol.
Barolo Marasco 2000, domaine Franco Martinetti.
Château de Beaucastel blanc Vieilles Vignes 1999, Châteauneuf-du-pape.
Châteauneuf-du-pape 1981, Château de Beaucastel.
Bortolussi Lucia 2001, saint-émilion grand cru.
Champagne rosé 1983, Krug.
Riesling Eiswein Ürziger Würzgarten 2004, Joh Jos Christoffel Erben.
Almaviva 1996, Baron Philippe de Rochschild et Viña Concha y Toro.
Tomi 97, Suntory Tomi no oka Winery.
Zinfandel California Essence 2001, Ridge.
Champagne, 1996, Jacques Selosse.
Champagne Belle Époque rosé 1999, Perrier Jouët.
Puligny-montrachet 1er cru Les Pucelles 2000, domaine Leflaive.
Solaris, Shinshu Chardonnay 2006, Manns Wines.
Gewurztraminer Am Sand 2004, Alois Lageder.
Riesling Brooks 2004, Willamette Valley.
Meursault 2001, Domaine Bernard Morey et Fils.
Chassagne-montrachet Vieilles Vignes, Domaine Bernard Morey et Fils.
Puligny-montrachet 1er cru La Truffière, Domaine Bernard Morey et Fils.
Rippon Riesling 2006, Lake Wanaka Central Otago.
Riesling Scharzoffberger Kabinett 2005, Egon Muller
