Nurol Pınar 34 posts 0 comments

Geçtiğimiz hafta Trattoria Scarpetta’da yapılan Bahar Yemeği’nde Kavaklıdere Şarapları ile birlikte lezzetli yemekler yedik. Masamız da Levon Bağış, Cevza Başman, Yasemin Taşlıca bize şaraplar, Cem Orkut mekân, yemekler hem de yeme içme…

Toulouse’a iki yıldır tesadüfte olsa Kasım’da gidiyoruz. Geçen yıl iki gün geçirip pek de hoşlanmamıştım, bu yıl sadece bir gün kalmak ve dönüşte bir duraklama yapmak için gittik. Gaillac treninden iner inmez, valizlerimizi otele bırakıp,…

Gaillac, çok bilinmeyen küçük bir şarap şehri, biz burayı yıllar önce Paris’te pek bilinmeyen kasabaları tanıtmak amacıyla yapılan bir şenlik de tatlı şarabı ile tanımış ve bu sempatik tatlılıktan çok hoşlanmış, oraya da gitmeliyiz…

Yeni yılın ilk sabahı, Rimini’ye gitmek için uyandık. Bologna’ya gelme sebeplerimizden biri de Rimini’ye gidebilmekti. Biraz sinema ile ilgilenen herkesin bildiği gibi Federico Fellini burada doğmuş, bazı filmlerini de burada çekmiştir.…

Daha önce de yazdığım gibi, ismi B ile başlayan şehirlere türlü aksilikler yüzünden, istesem de bir türlü gidemiyorum. N eyse Bologna’ya giderek bir engeli daha atlattım. Darısı Beyrut’un başına… Uzunca zaman önce biletlerimi alarak…

Şef Rudolf Van Nunen’nin yemeklerini, The Marmara ‘da ve Esma Sultan Yalısı’nda yapılan birkaç özel yemekte tatma şansımız olmuş ve çok beğenmiştik. Rudolf’un Karaköy’de açılacağını duyunca, gitmek için sabırsızlıkla bekledik. Bizim…

Ortaçağ kasabası olan Figeac’da daracık sokakları ve taş yapılarıyla insan gerçekten kendini geçmişte hissediyor. Bu tarihi yerde, otelimizden aldığımız broşürde, şehrin 1 ile 30 arasında numaralandırılmış, anahtarlar ile tüm önemli…

Yunan Adalar’ını daha sakin olan ilkbahar, yaz başı ya da sonbahar gibi dönemlerde daha çok seviyoruz. Böylece kalabalığa kapılmadan, daha iyi servis alabiliyoruz. Samos, misket üzümünden çeşit çeşit yapılan şaraplarıyla, hep gitmeyi…

Fete Le Vin ‘de beş gün boyunca, gündüzleri şatoları gezerek, bol bol şarap tadarak geçirdik. Akşamları ise yorgunluğumuzu ve açlığımızı giderecek lokanta arayışında geçirdik. Genel olarak memnun kalsak da birinde servisin, diğerinde…

Lot Bölgesinin başkenti olan Cahors’ a sadece bir gece kalmak üzere gitmişken güzelliğine ve sakinliğine hayran kalarak iki güzel gün geçirdik. Sabahları lot nehrine bakan odamızda ördek sesleri ile uyanıp, artık soğumaya başlayan havanın…