Dom Perignon 2002

Canlı ve parlak limon çiçeği sarısı, beyaz altına yakın bol bol minik baloncuklu ...Burunda olduca zengin yasemin, papatya, tropik meyveler, şeftali ve kayısı çağrışımları... Damakta ortanın biraz üzerinde dolgun bir gövdeye sahip,

Cuvee Dom Perignon 1992

Saman sarısı renk hafif koyulaşmaya baloncuklar azalmaya başlamış. Burunda meyvemsi çağrışımlar, kayısı, armut, nektarin, limon, ayva...Damakta ortanın üzerinde bir gövde ve tereyağımsı kaygınlığa ve az biraz baloncukların dansına

Ucuz Şarap, Pahalı Bira

Bilmediğiniz sokaklarda ağır adımlarla bakınarak gezmek güzeldir. Herkese keyif verir mi? Bilemiyorum… Ama ben öyle bakınarak gezmeyi gezinmeyi seviyorum… Yeni yerlerde yeni keşifler her insanı ve yılların yolların geriye bıraktığı

Amarone’nin İzinde Verona

Verona’ya giderken daha önceki gezilerimizden farklı sebeplerimiz de vardı. Orada hem bir şarap üreticisini ziyaret edecek, hem de kendisini İstanbul’a tadıma davet edecektik. Verona’yı daha önce görmemiştik, ancak birlikte seyahati…

Bir Bağbozumu Rüyası

Lysimachos gözlerini kıstı ve dikkatle ufka baktı. Batmakta olan güneşin kızıllığının vurduğu dalgalar üzerinde bir yelkenli hayali görmeye çalıştı. İçi ürperdi. İşte hala yoktu. Oysa zamanı gelmişti. Her şey hazırdı. Bize göre M.Ö 287…