Publisher

Son yıllarda yurt dışında yaşayan Türklerin çok çeşitli sektörlerde çalıştığına tanık oluyoruz. Keyif Notları'nın ilgisini doğal olarak şarap sektöründe çalışanlar çekiyor.Saynur Sonkaya Neher ‘de Almanya’da 4 kuşaktır şarap üretim…

2013 yılında The Institute of Masters of Wine’dan Master of Wine ünvanın alan ilk Türk olan Dilek Caner MW’dan sonra Master of Wine yolunda çalışmalarına devam eden Tuğba Altınöz ile Master of Wine olma süreci ve şarap…

Vinolus Chardonnay 2016 Canlı ve parlak limon çiçeği sarısı yansımalı beyaz altın görünümlü... Burunda hafif füme tonlar ve tatlı beyaz meyveler armut, beyaz elma ve ayva.. Damak burunla uyumlu kaygan orta gövdeye, güçlü asit ve…

Çanakkale Gelibolu yarım adasından kurduğu Gali Bağları'nda St Emilion, Pomerol tipinde çok iyi şaraplar yapmayı hedefleyen Hakan Kavur ile şarap tutkusu ve Gali Bağları üzerine konuştuk..... Ahmet Gök:Şarapla tanışmanız nasıl…

Parlak yakut görünümlü. Burunda belirgin olarak fıçı dokunuşları öne çıkıyor...Gerilerden kırmızı orman meyveleri böğürtlen, kiraz olgun kuru kırmızı erik... Damak burunla uyumlu, hafif pastelsi orta gövdeye sahip dengeli ve temiz…

Parlak koyu bordo görünümlü... Burunda hafif fıçı çağrışımları pişkin kırmızı orman meyvelerini tatlı baharatlar izliyor... Damak burunla uyumlu ortanın biraz altında gövdeye ve hatları yuvarlan tanenlere sahip ve yumuşak içimli…

Parlak saman sarısı ile beyaz altın arası görünlü... Burunda belirgin fıçı ve füme dokunuşları, kızarmış ekmek ve vanilya çağrışımları... Ortanın biraz üzerinde kaygan bir gövdeye sahip, damakta kaygan veyumuşak içimli... orta…

Canlı ve parlak yakut görünümlü... Burunda biraz baharat biraz kırmızı orman meyveleri çağrışımları... Damak burunla uyumlu yüksel alkol ve asit öne çıkıyor... İnce yeşil tanenlere ve orta gövdeye sahip olan şarabın kısa…

Ankara Kalecik'de Kalecik Karası başta olmak üzere, Türk üzüm çeşitlerine yaptığı yatırımlarla dikkat çeken, Vinkara Şarapları Yönetim Kurulu Başkanı Ardıç Gürsel ile gönül verdiği şarap sevgisi ve şarap yolculuğunu konuştuk... Ahmet…

Mor röfleli koyu bordo görünümlü... Bir saat kadar karafta havalandırma sonrası tattık. Burunda kırmızı orman meyveleri ve fıçı çağrışımları öne çıkıyor...Karadut ve böğürtlen gibi meyveler... Damak burunla uyumlu sayılabilir...…