Browsing Category

Haberler

Buzbağ 70.Yılını Kutluyor

Adını Harput'un Buzluk Mağaraları'ndan alan Buzbağ şarapları ilk olarak 1944 yılında üretilmiş. Uzun yıllardır şarap severlerin severek tükettiği Buzbağ 2014 yılında 70. yılını kutluyor. Özellikle Tekel döneminin efsane şarabı, özel…

Trakya Bağ Rotası Sergisi

Trakya Kalkınma Ajansı’nın destekleriyle gastronomi destinasyonu olarak dikkat çekmek için oluşturulan “Trakya Bağ Rotası Sergisi” 27 Şubat Perşembe günü 19.00’da Karaköy Mimarlar Odası’nda gerçekleştirilen lansman ve açılış kokteyli ile…

Trakya Bağları İstanbul’a Geliyor

“Trakya Bağ Rotası Projesi” Trakya Kalkınma Ajansı’nın destekleriyle, Trakya Turizm İşletmecileri Derneği tarafından Trakya’nın farklı bölgelerinde faaliyet gösteren 12 butik şarap üreticisinin katılımıyla hayata geçirildi. Trakya Bölgesi…

Decanter’de İsa Bal ile Söyleşisi

İsa Bal, Head Sommelier, Fat Duck 1994 yılında Antalya Akdeniz Üniversitesinden mezun olan İsa Bal 1999-2004 yılları arasında Relais & Chateaux üyesi olan ve listesinde 2000 şarap bulunduran Michelin yıldızlı, Vineyard at Stockcross’da…

İsa Bal’ın DWWA 2014 İzlenimleri

Gecen hafta uc gun boyunca artik sarap dunyasi takviminde onemli bir etkinlik olan DWWA 2014 de Yeni Zellanda saraplarini juri uyesi olarak , Malta ve Turkiye saraplarini ise juri baskani olarak tattim. Decanter tadiminda bu yilki onemli…