Keyifli Sohbetler

Beni çok heyecanlandıran keyiflendiren şeylerin başında gelir tanımadığım bilmediği üzümden yapılmış ve ilk defa içeceğim şarapla tanışmak. Hele bir de bu üzümler Anadolu asırlık uykusundan uyandırılıp kadehimize şarap olarak geliyorsa.…

Chamlıja’nın amiral gemileri Thracian ve Nev’i Şahsına Münhasır’ın Merlot, Cabernet Franc ve Cabernet Sauvignon üzümlerinin farklı bağlardan gelen seçilmiş tek fıçı örneklerini tattık.

Ahmet Gök:Şarapla tanışmanız nasıl oldu? İlk içtiğiniz ilk şarabı hatırlıyor musunuz?Oluş Molu:Şarap aile kültürümün bir parçasıdır. Annem Alman olduğu için Alman kültürü benim yaşamımın da bir parçası olmuştur. Çoçukluğumdan beri şarap,…

Ahmet Gök:Şarap sektöründe profesyonellerin sizi yakın tanıdığını biliyoruz. Keyif Notları okurları için kısaca Akın Gürbüz’ ü tanıyabilir miyiz? Akın Gürbüz:Bağcı bir ailenin en küçük çocuğuyum. Tekirdağ’ın güzel ve şirin bir bağcı köyü…

Almanya’nın en tanınan Master Of Wine’larından biri olan Caro Maurer ile Evren Tanguç, Caro Maurer'in şarap yolculuğu üzerine bir söyleşi yaptı... "Tercümesini elimden geldiğince yaptım, Sürc-i lisan ettiysem simdiden affola. İlk…

2013 yılında The Institute of Masters of Wine’dan Master of Wine ünvanın alan ilk Türk olan Dilek Caner MW’dan sonra Master of Wine yolunda çalışmalarına devam eden Şeyma Baş ile Master of Wine olma süreci ve…

Şarap sektörünün; şarap dolapları, kadehte servis sistemlerinde dünya markalarını Türkiye'ye taşıyan isim olarak tanıdığı Taner Öğütoğlu, şarap tutkusu ve sektördeki çalışmaları üzerine; Ahmet Gök’ün sorularını yanıtladı…

Son yıllarda yurt dışında yaşayan Türklerin çok çeşitli sektörlerde çalıştığına tanık oluyoruz. Keyif Notları'nın ilgisini doğal olarak şarap sektöründe çalışanlar çekiyor.Saynur Sonkaya Neher ‘de Almanya’da 4 kuşaktır şarap üretim…

2013 yılında The Institute of Masters of Wine’dan Master of Wine ünvanın alan ilk Türk olan Dilek Caner MW’dan sonra Master of Wine yolunda çalışmalarına devam eden Tuğba Altınöz ile Master of Wine olma süreci ve şarap…

Çanakkale Gelibolu yarım adasından kurduğu Gali Bağları'nda St Emilion, Pomerol tipinde çok iyi şaraplar yapmayı hedefleyen Hakan Kavur ile şarap tutkusu ve Gali Bağları üzerine konuştuk..... Ahmet Gök:Şarapla tanışmanız nasıl…